Resep Kue Kering Kelapa Keju

Bahan :

  1. 150 gram margarin
  2. 100 gram gula halus
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1 kuning telur
  5. 50 gram keju parut
  6. 50 gram kelapa kering untuk taburan
  7. 250 gram tepung terigu
Cara Membuat :

  1. Kocok margarin, gula halus dan garam selama 30 detik
  2. Tambahkan kuning telur, kocok rata
  3. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata
  4. Ambil sedikit adonan, bentuk bulan sabit atau sesuai selera
  5. Gulingkan di kelapa
  6. Letakkan di loyang yang diolesi margarin
  7. Oven selama 30 menit dengan api di bawah suhu 150 derajat celcius.